Última notícia no site da Câmara Muncipal de Melgaço:
Lampreia do Rio Minho – um prato de excelência...
Fins-de-semana de Fevereiro e Março
As Câmaras Municipais de Caminha, Melgaço, Monção, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira, conjuntamente com a Adriminho, consideraram por bem reunirem esforços para a promoção da Lampreia do Rio Minho. Para o efeito, e após várias reuniões entre os parceiros foi definida como missão a divulgação deste prato único do Vale do Minho, criando sinergias entre as várias potencialidades dos micro-territórios que o constituem, promovendo, desta forma a gastronomia do território e a lampreia do rio Minho em particular.De referir, que o presente grupo intermunicipal, coordenado pela Adriminho, tem como objectivos finais, para além da adesão dos restaurantes concelhios que prestem um serviço de excelência, a obtenção da certificação da Lampreia do Rio Minho e a constituição de uma confraria deste ciclóstomo.
Como a minha amiga Babita diz, há bichos que não são de comer...
Para mim, a lampreia é um deles...
Apesar de ser uma tradição aqui por terras de Alto Minho, não consigo gostar daquele sabor...yuck...antes afagar o ciclóstomo do que lhe deitar o dente!!! E olhem que o bicho não prima pela beleza!
Seja como for, a verdade é que até já conseguiu ter uma confraria só para ela...Upa! Upa! ;)
